Kuriér zadarmo.
Miomat je hrnček RAW var pre celú rodinu. Mixuje a varí:
Krémové polievky,
raňajkové kaše,
domáce rastlinné mlieka
či čerstvé... čítať viac...
Nákup
Kuriér zadarmo.
Miomat je hrnček RAW var pre celú rodinu. Mixuje a varí:
Krémové polievky,
raňajkové kaše,
domáce rastlinné mlieka
či čerstvé smoothie
si vyrobíte sami, rýchlo a zdravo doma iba stlačením gombíka.
Vďaka novej funkcii RAW vám pomôže variť ešte zdravšie.
MioMat Raw varí rýchlo, pohodlne a zdravo • Stačí vložiť ingrediencie do nádoby a vybrať správny program • Príprava jedla / nápoja zaberie 2-25 minút, podľa zvoleného programu Pre koho? • Aktívni ľudia zameraní na zdravý životný štýl • Mamičky s malými deťmi pre prvú výživu batoliat i zdravú stravu vašich detí • Alergici a celiatici
Buďte kreatívni, nebojte sa
experimentovať a kombinovať. Vložte do MioMatu ingrediencie a
pochutnajte si na vašom originálnom recepte. MioMat váš nápoj či jedlo
pripraví do 25 minút a to úplne sám. Vy zatiaľ oddychujte, venujte sa deťom či domácim prácam. S MioMatom vás státie pri sporáku nečaká.
Varenie v MioMate zvládnu nielen maminy, ale aj všetci oteckovia a dokonca aj deti. Užite si spoločnú zábavu, kombinujte, vymýšľajte a nechajte sa prekvapiť aké chutné budú vaše diela.
Čo je to RAW?
Nový MioMat s funkciou RAW vám umožní variť tak, aby sa ingrediencie zahriali maximálne na 42°C. Nazýva sa to „surová strava“ resp. „RAW strava“ vďaka čomu v potravinách zostanú zachované prírodné enzýmy, ktoré sa zahrievaním ničia. Surové potraviny sú bohaté na antioxidanty a tie napríklad pomáhajú potlačiť príznaky starnutia či znižovať riziko rôznych ochorení.
MioMat Raw je váš skvelý pomocník do kuchyne, ktorý pripraví rastlinné nápoje, polievky, kaše či smoothies. Vďaka novej funkcii RAW vám pomôže variť ešte zdravšie. Jeho obsluha je veľmi jednoduchá - stačí vložiť ingrediencie a vybrať správny program. Zatiaľ čo vy sa venujete deťom, domácim prácam alebo oddychujete, MioMat pracuje za vás. Ohlási sa o 2 až 25 minút a vaša pochúťka je hotová. V MioMate pripravíte množstvo zdravých a chutných jedál. MioMat uvítajú všetci fanúšikovia zdravej stravy,
ale aj tí, ktorí hľadajú alternatívu ku kravskému mlieku. Špeciálne ho
ocenia mamičky, pretože im uľahčí varenie polievok a kaší pre ich deti. V
MioMate vždy pripravíte približne 1 až 1,3 litra polievky, kaše či smoothie. Menšie ani väčšie množstvo nie je možné.
Objem MioMatu: 1,1 až 1,3 litra. Výkon ohrevu: 800 W Výkon motora: 250 W Otáčky: 11000 až 22000 / minúta
Aby
MioMat správne a dlho fungoval, dodržte pri každom varení jednoduché
pravidlo: dbajte, aby bola hladina vody v nádobe MioMatu medzi ryskami
MIN a MAX.
Technické špecifikácie
5 programov na varenie
Raw 15 minútový program na prípravu RAW polievok alebo
rastlinných mliek z kokosu, orechov, arašidov či sezamu. Zachová
prírodné enzýmy a antioxidanty, pretože ohrev dosiahne max. 42°C. Je sprevádzaný mixovaním.
VeggieMilk - Cereal Krátky, 10 minútový program prípravy rôznych typov rastlinných mliek – makové, pšenové, pohánkové a pod. Ohrev dosiahne max. 75°C a je sprevádzaný mixovaním
VeggieMilk - Soy 25 minútový program prípravy
strukovinového rastlinného mlieka, zo sóje či cíceru. Mlieko môžete
dochutiť napr. makom alebo sezamom. Ohrev dosiahne 100°C a je sprevádzaný mixovaním
Mash/Soup 25 minútový program prípravy chutných zeleninových a strukovinových polievok či zdravých kaší. Ohrev dosiahne 100°C a je sprevádzaný mixovaním.
Smoothie Iba 2 minútový program prípravy ovocných, zeleninových a zelených smoothies. Rozmixuje ingrediencie a ako jediný program nevarí a nezohrieva.
Foto
manuál
Návod na použitie
Zapnutie MioMatu - položte ovládací panel s motorom na nádobu - pripojte kábel a zapojte ho do elektriny - mioMat je zapnutý, ak vydá zvukový signál a rozsvietia sa všetky tlačidlá na ovládacom paneli - stlačte tlačidlo podľa želaného programu Vypnutie MioMatu - odpojte kábel z elektriny a následne vytiahnite kábel z prístroja -
ak pripravujete mlieko, preceďte ho cez sitko, ktoré je súčasťou
balenia. Sitko môžete použiť aj v prípade, ak pripravujete džúsy z
tvrdej zeleniny - buďte opatrní, pretože nápoj, motor aj nádoba sú horúce (okrem programu Juice Mix) -
ak MioMat po ukončení prípravy nápoja neodpojíte z elektriny, bude
počas nasledujúcich 30 minút udržiavať nápoj teplý (okrem programu Juice
Mix resp. Smoothie) Príprava ingrediencií -
pri príprave rastlinných mliek odporúčame použiť jednu - dve odmerky na
jedno varenie, v závislosti od ingrediencií. Mlieko môžete pripraviť z
jednej alebo z kombinácií rôznych ingrediencií podľa vašej chuti -
pri príprave polievky alebo kaše môžete použiť rôzne druhy nakrájanej zeleniny,
strukovín alebo cereálií. Množstvo ingrediencií ovplyvní hustotu pokrmu -
na prípravu smoothie použite rôzne ovocie, zeleninu, listy alebo ich
kombinácie. Odporúčané množstvá nájdete uvedené v receptoch - ovocie alebo zeleninu ošúpte, podľa druhu aj odkôstkujte a pokrájajte na malé kúsky - ingrediencie dobre prepláchnite pod tečúcou vodou - vložte všetky ingrediencie do nádoby pristroja - dolejte pitnú vodu, vždy po rysku Max v nádobe - zapnite MioMat - zvoľte tlačidlo podľa želaného programu - po zvolení programu MioMat začne proces prípravy nápoja/pokrmu - príprava trvá približne 2 až 25 minút a ukončenie prípravy nápoja/pokrmu oznámi zvukový signál - vypnite MioMat a môžete servírovať
Balenie obsahuje
MioMat RAW 1 ks bielo-strieborný
Kábel
Odmerka
Sitko
Návod
video
Jeden z chutných receptov
Polievky
Avokádová s hráškom RAW
3 avokáda
2 odmerky hrášku
soľ a korenie
pitnú vodu
Očistite a nakrájajte avokádo a vložte ho do nádoby MioMatu.
Pridajte zelený hrášok a dolejte studenú pitnú vodu tak, aby bola hladina vody medzi ryskami MIN a MAX.
Zapnite MioMat a stlačte Raw. MioMat vás po 15 minútach prekvapí vynikajúcou Raw polievkou. Ochuťte soľou a korením. Dobrú chuť!
Azuki fazuľky
1 odmerku azuki fazuliek
3 mrkvy
1 cibuľu
kúsok wakame riasy
petržlenovú vňať/vegetu
soľ a korenie
Fazuľu nechajte namočenú najmenej 4 hodiny. Cibuľu ošúpte, mrkvu
očistite a nakrájajte na malé kúsky. Wakame namočte na chvíľu do
studenej vody.
Všetko vložte do MioMatu a dolejte pitnú vodu podľa pravidla: hladina vody medzi ryskami MIN a MAX.
Zapnite MioMat a stlačte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minútach prekvapí vynikajúcou dobrotou!
Baklažánová
1 baklažán
1 zemiak
1 cibuľu
3 strúčiky cesnaku
kurkumu a soľ
pitnú vodu
Baklažán, zemiak, cibuľu a cesnak očistite a nakrájajte na malé kúsky.
Všetky ingrediencie vložte do MioMatu a dolejte vodu tak, aby bola hladina vody medzi ryskami MIN a MAX.
Zapnite MioMat a stlačte Mash/Soup. MioMat začne
pracovať a po 25 minútach zvukový signál oznámi, že polievka je hotová.
Polievku ochuťte kurkumou a soľou. Dobrú chuť!
alebo
30 g vlašských orechov
2 zemiaky
2 strúčiky cesnaku
2 kocky zeleninového bio bujónu
1 cibuľu
1 baklažán
1 lyžicu olivového oleja
tymián
mleté čierne korenie
Zemiaky ošúpeme, umyjeme a rozštvrtíme. Baklažán umyjeme
a pokrájame. Cibuľu a cesnak ošúpeme a cibuľu rozkrojíme. Do MioMatu
kvapneme trochu oleja a všetko tam nasypeme. Pridáme bujón, nalúpané
vlašské orechy a koreniny. Dolejeme vodou medzi rysky "min" a "max",
priklopíme vrchným dielom, zapojíme do siete a stlačíme tlačidlo "Mash/Soup".
Za 25 minút si môžeme pochutnať na výbornej polievke, ktorú na
tanieroch ozdobíme kyslou smotanou, olivovým olejom a posekanými
orechmi.
Batati
2 sladké zemiaky
2 menšie mrkvy
1 cibuľu
soľ a korenie
pitnú vodu
Očistite a nakrájajte zemiaky, cibuľu aj mrkvu.
Všetko vložte do nádoby MioMatu a dolejte pitnú vodu podľa pravidla: hladina vody medzi ryskami MIN a MAX.
alebo
Batátovo-šošovicová
1 – 2 bataty
1 odmerku červenej šošovice
1/2 červenej cibule
1 strúčik cesnaku
1/2 balenia syru Feta (z toho polovica do varenia, polovica na ozdobenie)
kôpor
korenie
vodu
Zemiaky nakrájame na menšie kocky, cibuľu tiež, šošovicu premyjeme a všetko dáme do Miomatu.
Pridáme syr, nasekaný kôpor a dolejeme vodu medzi rysky MIN a MAX.
Zavrieme, stlačíme program "Mash/Soup" a cca o 25 minút očakávame zvukový signál hotového jedla.
Brokolicovo-cuketová
1/2 brokolice
1 cuketu
hrsť rozmarínu
2 strúčiky cesnaku
vodu
soľ, korenie
parmezán na ozdobenie
Všetky suroviny nakrájame na menšie kúsky a vložíme do MioMatu.
Dolejeme vodu tak, aby jej hladina bola medzi ryskami Min a Max, zakryjeme a stlačíme tlačidlo Mash/Soup.
Po cca 25 minútach zaznie zvukový signál a polievka je hotová. Podávame so strúhaným parmezánom alebo s opečeným rožkom.
Červená šošovica
1 odmerku červenej šošovice
2 - 3 petržleny
1 cibuľu
soľ a korenie
pitnú vodu
Petržlen a cibuľu očistite a nakrájajte na malé kúsky.
Červenú šošovicu prepláchnite a všetky ingrediencie vložte do
MioMatu a dolejte pitnú vodu podľa pravidla: hladina vody medzi ryskami
MIN a MAX.
Zapnite MioMat a stlačte Mash/Soup. MioMat začne
pracovať a po 25 minútach zvukový signál oznámi, že polievka je hotová.
Polievku ochuťte soľou a korením. Dobrú chuť!
Cviklovo-mrkvová
1/2 cvikle
3 mrkvy
1 červenú cibuľu
2 strúčiky cesnaku
1 lyžička sušeného rozmarínu
soľ podľa chuti
voda/vývar
plátok masla
crème fraîche (alebo kyslá smotana)
Na masle orestujeme nakrájanú cibuľu, potom pridáme nastrúhanú mrkvu
i cviklu. Ak sa nám nechce strúhať, môžeme si pomôcť i mixérom s nožmi v
tvare S, ktorý zeleninu dokonale naseká. Spoločne teda mierne poopekáme
zeleninku na masle a potom ju prehodíme do MioMatu. Mohli by sme vložiť
rovno všetko do MioMatu, ale zelenina opečená na masle dostane skvelú
príchuť.
Dolejeme vodu/vývar, pridáme rozmarín, cesnak, zapneme program Mash/Soup a čakáme na zvukový signál.
Potom polievku naservírujeme, necháme mierne vychladnúť, ozdobíme
crème fraîche alebo hustou kyslou smotanou, bylinkami a vychutnávam.
Fazuľovo-zeleninová
1 odmerku bielej fazule
100 g hokaido tekvice
1 mrkvu
3 stonky zeleru
1/4 lyžičky kari korenia
štipku korenia a soli
pitnú vodu
Fazuľu nechajte namočenú cez noc vo vode, ideálne v chladničke.
Mrkvu očistite a všetku zeleninu nakrájajte na malé kúsky.
Všetko vložte do MioMatu a dolejte pitnú vodu tak, aby bola hladina vody medzi ryskami MIN a MAX.
Zapnite MioMat a stlačte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minútach prekvapí vynikajúcou dobrotou!
Feniklová
2 fenikle
1 batati
2 strúčiky cesnaku
soľ a korenie
pitnú vodu
Batati a cesnak očistite a umyte spolu s feniklom. Všetko nakrájajte na malé kúsky a vložte do MioMatu.
Dolejte studenú pitnú vodu tak, aby bola hladina vody medzi ryskami MIN a MAX.
Zapnite MioMat a stlačte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minútach prekvapí vynikajúcou polievkou! Ochuťte soľou a korením.
Hokaido s červenou šošovicou
1/2 menšej hokaido tekvice
1 odmerku červenej šošovice
1 cibuľu
1 strúčik cesnaku
čili korenie
1 ČL kurkumy
soľ a korenie
pitnú vodu
200 ml kokosového mlieka (pridáva sa do hotovej uvarenej polievky)
Cibuľu a cesnak očistite a spolu s tekvicou nakrájajte všetko na malé kúsky. Šošovicu prepláchnite.
Všetky ingrediencie vložte do MioMatu a dolejte pitnú vodu tak, aby bola hladina vody medzi ryskami MIN a MAX.
Zapnite MioMat a stlačte Mash/Soup. MioMat začne
variť a po 25 minútach zapípa, že polievka je hotová. Pridajte korenie,
kurkumu, čili a soľ a primiešajte kokosové mlieko. Dobrú chuť!
Hrášková RAW
450 g hrášku
1 cibuľu
2 strúčiky cesnaku
soľ a korenie
pitnú vodu
Očistite cibuľu a cesnak a nakrájajte ich na malé kúsky a vložte do nádoby MioMatu a pridajte hrášok.
Dolejte pitnú vodu podľa pravidla: hladina vody medzi ryskami MIN a MAX.
Zapnite MioMat a stlačte RAW. MioMat vás po 15 minútach prekvapí vynikajúcim Raw hráškovým krémom. Ochuťte soľou a korením. Dobrú chuť!
Jarná zeleninová
1 kaleráb
3 mrkvy
2 petržleny
hrášok
petržlenovú vňať
soľ a korenie
pitnú vodu
Očistite mrkvu, petržlen a kaleráb. Všetko nakrájajte na malé kúsky.
Ingrediencie vložte do nádoby MioMatu a pridajte vylúpaný hrášok
spolu s petržlenovou vňaťou a dolejte pitnú vodu podľa pravidla: viac
vody ako ingrediencií a hladina vody medzi ryskami MIN a MAX.
Zapnite MioMat a stlačte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minútach prekvapí vynikajúcou jarnou polievkou. Ochuťte soľou a korením. Dobrú chuť!
Karfiolovo-brokolicová
4 ružičky karfiolu
4 ružičky brokolice
1 mrkvu
1 cibuľu
2 strúčiky cesnaku
zázvor
soľ a korenie
pitnú vodu
Mrkvu, cesnak a cibuľu očistite a nakrájajte spolu s karfiolom a brokolicou na malé kúsky.
Všetky ingrediencie vložte do MioMatu a dolejte pitnú vodu tak, aby bola hladina vody medzi ryskami MIN a MAX.
Zapnite MioMat a stlačte Mash/Soup. MioMat začne
pracovať a po 25 minútach zvukový signál oznámi, že polievka je hotová.
Polievku ochuťte soľou a korením. Dobrú chuť!
Krém z tekvice a sladkých zemiakov s maslovými šampiňónmi
400 g hokkaido tekvice
200 g sladkých zemiakov
1 ČL morskej soli
dve hrste šampiňónov
1 ČL ghee masla
šalotka
štipka soli a mletého čierneho korenia
parmezán
Tekvicu a sladký zemiak nakrájame na malé kocky, vložíme do MioMatu a posolíme.
Dolejeme vodu a zapneme program Mash/Soup.
Kým sa polievka varí, na masle orestujeme nakrájanú šalotku, pridáme nakrájané šampiňóny, posolíme, okoreníme a orestujeme.
Na tanier naservírujeme polievku, pridáme maslové šampiňóny a ozdobíme parmezánom.
Medvedí cesnak a karfiol
karfiol (asi 1/2 menšieho)
medvedí cesnak (asi 2 hrste)
údenú (alebo obyčajnú) soľ
vodu
Na ozdobenie: smotana, medvedí cesnak, sézamové semienka
Karfiol očistíme, umyjeme a vložíme do MioMatu. Pridáme umytý
medvedí cesnak podľa chuti, ja som dala 2 hrste a soľ. Údená soľ dodá
úžasnú arómu, ale ak nemáte, pokojne použite i klasickú.
Dolejeme vodu po rysky Min/Max a stlačíme tlačidlo Mash/Soup.
O 25 minút je polievka hotová, servírujeme ju s pestom z medvedieho
cesnaku, smotanou, nasekanými lístkami medvedieho cesnaku a sézamovými
semiačkami. Alebo inak – hlavne podľa svojej chuti.
Mungo fazuľky
3/4 odmerky mungo fazuliek
1 cukinu
1 mrkvu
1 cibuĺu
kurkumu a soľ
pitnú vodu
Mungo fazuľky môžte nechať namočené v studenej vode na cca 4 hodiny
(mungo fazuľky sa však dajú použiť na varenie aj bez namáčania).
Cukinu, mrkvu a cibuľu očistite a nakrájajte na malé kúsky.
Všetky ingrediencie vložte do MioMatu a dolejte pitnú vodu tak, aby bola hladina vody medzi ryskami MIN a MAX.
Zapnite MioMat a stlačte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minútach prekvapí chutnou krémovou polievkou. Hotovú polievku osoľte a pridajte kurkumu. Dobrú chuť!
Paradajkovo-mrkvová s quinoa
300 ml pohár olúpaných a nakrájaných paradajok aj so šťavou
2 mrkvy
1 odmerka quinoa
2 strúčiky cesnaku
vodu alebo vývar
kari korenie, soľ, mleté čierne korenie
čerstvé oregano, hrsť olív a nasucho opečené slnečnicové semienka na ozdobenie
tekvicový (alebo iný kvalitný) olej
Paradajky narežeme do kríža ostrým nožom a obaríme horúcou
vodou. Potom šupku stiahneme a paradajky nakrájame na 4 kúsky. Aj so
šťavou ich dáme do odmerky, ktorou je klasický trojdecový pohár.
Do Miomatu dáme 2 nakrájané mrkvy, paradajky, prepláchnutú
quinou, očistený cesnak, kari korenie, soľ, mleté čierne korenie a
vývarom/vodou doplníme tekutinu po rysky Min/Max.
Zapneme tlačidlo “Mash/Soup¨ a už len čakáme
na skvelú dobrotu. Kým čakáme, na suchej panvici opečieme slnečnicové
semienka, nakrájame olivy (ak máme radi) a umyjeme si bylinky. Hotovú
polievku rozdelíme do tanierov, pridáme semienka, olivy, bylinky,
tekvicový olej a podávame. Dobrú chuť!
Pikantná ázijská polievka s ryžovými rezancami od LaPetit
na pastu si pripravte:
4 strúčiky cesnaku
4 cm kúsok zázvoru
4 červené čili papričky
2 PL rybacej omáčky
2 malé šalotky
2 PL repkového oleja
2 PL nepražených arašidov
na dokončenie polievky:
400 ml kokosového mlieka
cca 400 ml zeleninového vývaru (prípadne vodu)
zeleninu podľa chuti – napríklad cuketu, brokolicu atď.
ryžové rezance
1 limetku
Suroviny na pastu dajte do malého mixéra a rozmixujte do hladka. Ak
by bola hmota príliš hustá, nebojte sa po troške pridať ešte rybacej
omáčky alebo oleja. Ak sa bojíte prílišnej pikantnosti, vyberte si také
odrody čili papričiek, ktoré sú menej pálivé a vyberte z nich semiačka.
Vymixovanú pastu dajte do pohárika a opäť podľa toho ako máte radi
pikantné, odobete 1 – 2 PL pasty a chvíľu ju orestujte na panvici
(približne 2 – 3 minúty). Je to dôležitý krok, ktorý pomôže aktivovať
všetky chute a vône. Nakoniec pastu zalejte trochou kokosového mlieka
(asi 100 ml), aby ste z panvice zoškrabali všetky chute a prelejte celú
zmes do MioMatu. Pridajte zvyšné kokosové mlieko, vývar (viac chuti ako
voda) a dajte variť na programe "Mash/Soup".
Medzi tým si uvarte ryžové rezance podľa návodu a nešetrite s nimi.
Tak isto nakrájajte zeleninu. Ja som mala ešte posledné baby cukety,
ktoré vôbec nepotrebovali variť. Ak máte radi zeleninu predsa len
uvarenú, oblanširujte ju vo vriacej vode. Tak isto aj krevety alebo
kuracie kúsky. V ázijskej kuchyni sa tieto súčasti nevaria ako u nás vo
vývare, tak sa nebojte to vyskúšať.
Provensálska
1 väčšiu mrkvu
1 bielu alebo červenú cibuľu
1 petržlen
1/2 menšieho batátu
2 strúčiky cesnaku
2 hrste červenej šošovice
1 ČL soli
1/2 ČL mletého čierneho korenia
2 ČL provensalského korenia
čerstvú petržlénovú vňať
3 PL olivového oleja
zeleninový vývar
1 plátok chleba
2 PL strúhaného parmezánu (nemusí byť)
Do MioMatu vložíme na kocky nakrájanú mrkvu, cibuľu, petržlén,
batát, cesnak, petržlénovú vňať a 2 odmerky premytej červenej šošovice.
Zalejeme zeleninovým vývarom, zakryjeme a zapneme program Mash/Soup.
Po 25 minútach vypneme, dochutíme soľou, mletým čiernym korením,
provensalským korením a olivovým olejom. Premiešame a podávame s
chlebovými krutónikmi opraženými na suchej panvici. Môžeme posypať aj
lyžičkou strúhaného parmezánu.
Po zaznení časového signálu je polievka uvarená a stačí ju len naservírovať.
Do misky alebo hlbšieho taniera dajte najprv rezance, zalejte ich
polievkou a pridajte zeleninu. Nakoniec pridajte trochu limetkovej šťavy
a dozdobte čili a plátkom limetky.
Dobrú chuť!
Ružičkový kel
15 ružičiek kelu
kúsok póru
soľ a korenie
pitnú vodu
Ružičkový kel a pór nakrájajte na malé kúsky.
Všetky ingrediencie vložte do MioMatu a dolejte pitnú vodu tak, aby bola hladina vody medzi ryskami MIN a MAX.
Zapnite MioMat a stlačte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minútach prekvapí vynikajúcou polievkou. Ochuťte soľou a korením a pridajte olej. Dobrú chuť!
Šampiňónová
cca 8 šampiňónov
1 zemiak
1 cibuľu
2 strúčiky cesnaku
soľ a korenie
petržlenovú vňať
pitnú vodu
Zemiaky, cibuľu a cesnak očistite a spolu so šampiňónmi nakrájajte na malé kúsky.
Všetko vložte do MioMatu a dolejte pitnú vodu tak, aby bola hladina vody medzi ryskami MIN a MAX.
Zapnite MioMat a stlačte Mash/Soup. MioMat začne
pracovať a po 25 minútach zvukový signál oznámi, že polievka je hotová.
Polievku ochuťte soľou a korením. Dobrú chuť!
Šošovicovo-brokolicová
2 odmerky šošovice
150 g brokolice
cibuľu
štipku korenia a soli
pitnú vodu
Pripravte si brokolicu, prepláchnite šošovicu a ošúpte a nakrájajte cibuľu.
Všetko vložte do nádoby MioMatu a dolejte vodu tak, aby bola hladina vody medzi ryskami MIN a MAX.
Zapnite MioMat a stlačte Mash/Soup. MioMat vás po 25 minútach prekvapí vynikajúcou polievkou!
Špargľová
700 g špargle
1 až 2 malé zemiaky
1 cibuľu
soľ a korenie
pitnú vodu
Špagľu umyte a ošúpte, zo spodného konca odkrojte cca 2 cm. Zemiaky aj cibuľu očistite a všetko nakrájajte na malé kúsky.
Všetky ingrediencie vložte do MioMatu a dolejte pitnú vodu tak, aby bola hladina vody medzi ryskami MIN a MAX.
Zapnite MioMat a stlačte Mash/Soup. MioMat začne
pracovať a po 25 minútach zvukový signál oznámi, že polievka je hotová.
Polievku ochuťte soľou a korením. Dobrú chuť!
Špenátová RAW
cca 100 g čerstvého špenátu
1 cukinu
2 odmerky kešu orieškov
soľ a korenie
pitnú vodu
Umyte špenát a očistite a nakrájajte cukinu a všetko vložte do nádoby MioMatu.
Pridajte kešu oriešky a dolejte vodu tak, aby bola hladina medzi ryskami MIN a MAX.
Zapnite MioMat a stlačte RAW. MioMat vás po 15
minútach prekvapí vynikajúcim Raw špenátovým krémom. Ochuťte soľou a
korením a pridajte olivový olej. Dobrú chuť!
Tarator
2 – 3 šalátové uhorky (podľa veľkosti, čím viac uhoriek, tým hustejšia polievka)
400 g bieleho jogurtu
2 lyžičky cesnakového prášku (alebo 2 strúčiky cesnaku)
štipka korenia
štipka soli
hrsť kôpru (odložme si aj na dekoráciu)
trošku vody podľa potreby
vlašské orechy alebo lieskovce opečené na sucho
ľad
Uhorky som rozrezala na polovicu a vydlabala jadierka. Potom som ich nakrájala na väčšie kúsky a vložila do MioMatu.
Pridala som jogurt, cesnak, soľ, korenie, kôpor, doliala som trošku vody, aby bolo mixovanie jednoduchšie a stlačila tlačidlo Smoothie.
Tento program som opakovala 2x, aby bola plievka hladká. Aj napriek
tomu sa občas menší kúsok uhorky vyskytol, pôsobil však osviežujúco. Kým
sa polievka mixuje, opečieme si na suchej panvici orechy, ktoré
nasekáme a potom pridáme do pripravenej polievky. Do misky nasypeme ľad a
zalejeme polievkou. Ozdobíme orechmi a kôprom.
Thajská kuracia
1 menšiu mrkvu
1 PL kokosového oleja
1 strúčik cesnaku
1 cm zázvoru
1 PL limetkovej šťavy
1/2 hrnčeka cícera na pare z konzervy
2 veľké šampiňóny
1 ČL Thai chili pasty alebo kúsok chilli papričky podľa chuti
kurací vývar
soľ a mleté čierne korenie
200 ml kokosového mlieka (nemusí byť)
kuracie mäsko z vývaru alebo kuracie prsia na vode
jarnú cibuľku na dekoráciu
Začneme tým, že si ošúpeme a na menšie kocky nakrájame mrkvu, ktorú
vložíme do MioMatu. Pridáme aj nastrúhaný cesnak, nastrúhaný zázvor,
limetkovú šťavu, prepláchnutý cícer z konzervy, na hrubo nakrájané
šampiňóny, lyžičku chilli pasty alebo maličký kúsok chilli papričky
(čerstvej alebo sušenej) a všetko dolejeme kuracím vývarom tak, aby bola
hladina medzi ryskami MIN a MAX.
Stlačíme Mash/Soup a o 25 minút máme voňavú kuraciu
polievku. Dochutíme soľou, mletým čiernym korením, lyžicou kokosového
oleja a pre pravú chuť pridáme aj 200 ml kokosového mlieka, avšak nemusí
byť (na foto verzia bez kokosového mlieka). Všetko premixujeme ešte na
krátkom programe Smoothie a servírujeme do misky alebo taniera. Pridáme kuracie mäsko a dozdobíme nakrájanou jarnou cibuľkou. Dobrú chuť.
Vegánska cuketová
1/2 veľkej cukety (bez zrniečok)
1 zrelé avokádo
2 strúčiky cesnaku
2 vetvičky rozmarínu
lyžičku údenej soli
štipku korenia
vodu
údené tofu
olivový olej
sézamové semienka
Cuketu prerežeme, vydlabeme semienka, nakrájame na kocky a dáme do MioMatu.
Pridáme avokádo zbavené kôstky a šupky, 2 strúčiky cesnaku, rozmarín, soľ, korenie a vodu po rysky Min/Max.
Zapneme program na prípravu polievky Mash/Soup a o pár minút zaznie zvukový signál s pripravenou polievkou.
Kým sa polievka varila, na oleji si opečieme na kocky nakrájané
tofu. Polievku naservírujeme, posypeme tofu, semienkami, pokvapkáme
olivovým olejom, okoreníme a podávame.
Zo suchého hrachu a karfiolu
1/2 veľkého karfiolu
1 a 1/2 odmerky suchého hrachu
2 strúčiky cesnaku
bylinky podľa chuti (petržlenová vňať)
soľ
korenie
vodu
Karfiol rozoberieme, umyjeme a vložíme do MioMatu.
Pridáme prepláchnutý hrach, dva strúčiky cesnaku, bylinky a vodu tak, aby bola medzi ryskami Min/Max.
Zapneme program Mash/Soup a počkáme na zvukový signál.
Potom polievku naservírujeme, pokvapkáme olivovým olejom, posypeme semienkami/orechmi a podávame.
